CATEGORIA: 01. Coltivazioni Agrarie
Ciclo di vita dello zafferano, costi di impianto e avviamento, tecniche di impianto e coltivazione, caratteristiche terreni, fasi di lavorazione, tecniche di sfioratura, essicazione, confezionamento, commercializzazione
MODALITÀ
Formazione / aggiornamento
Imprenditori agricoli, coadiuvanti, partecipi familiari e dipendenti agricoli di aziende agricole con almeno una UTE (unità tecnico-economica) nel territorio regionale del Veneto. Partecipazione obbligatoria al 70% delle ore di formazione.
Verona: Guido Pagan Griso, formazioneagricola@gmail.com