CATEGORIA: 01. Coltivazioni Agrarie
Biologia dei funghi. Moltiplicazione del micelio. Preparazione del substrato. Funghi in permacultura. Attrezzature per la coltivazione. Funzione delle micorrize. Preparazione del terreno e inoculazione dei miceli. Mercato e commercializzazione diretta dei funghi
MODALITÀ
Formazione / Aggiornamento
Imprenditori agricoli, coadiuvanti e partecipi familiari; tecnici, dipendenti e collaboratori agricoli attivi in azienda agricola con almeno una Unità Tecnico Economica nel territorio del Veneto. Detentori di aree forestali e dipendenti o titolari di PMI operanti nel settore forestale
Verona: Stella Beghini, stella.beghini@gmail.com