Introduzione alla gestione biologica delle colture orticole e frutticole
Questo intervento formativo intende formare le competenze fondamentali che consentono l’applicazione all’azienda agricola dei sistemi di coltivazione biologica.
Il fabbisogno formativo a cui ci si rivolge proviene da operatori attivi in aziende agricole condotte con sistemi convenzionali; essi ravvisano l’esigenza di adeguare le proprie competenze verso una gestione dei processi produttive secondo i sistemi dell'agricoltura biologica.