Il ciliegio biologico: processi di conversione e tecniche di conduzione

A partire dalle competenze che caratterizzano la conduzione di un’azienda cerasicola con sistema convenzionale, alla fine dell’intervento formativo il partecipante sarà in grado di:
Gestire il processo di conversione aziendale al sistema biologico.
Attuare le tecniche di coltivazione e difesa del ciliegio secondo il metodo biologico.